Trier des données consiste à choisir une zone de données puis à en trier les lignes (ou les colonnes) en fonction de l’ordre sur un ou plusieurs critères – en ordre croissant ou décroissant selon la valeur d’une ou plusieurs colonnes (ou lignes, si on trie des colonnes de données).

Trier des lignes de données permet de regrouper celles qui partagent la même valeur dans une colonne particulière, si on utilise cette colonne comme indice de tri.

Concernant l’exemple suivi, on a utilisé les critères de tri suivant :

pour obtenir le fichier contenant au début les données 1986 (tri croissant par année), par Vignoble (tri croissant alphabétique), et par Appellation (tri croissant alphabétique).